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補講授業『C.T.Cとフレバーティー』

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20080118221003
今日は、かなり本音の飛び出した補講授業となりました。
日本紅茶協会のティーインストラクターの先生が、フレバーティーの話しになると嘘のつけない楽しい方で、表現がストレートなものですから(*^o^*)笑っちゃいました。
フレバーティーはもともとの茶葉が安くて品質のあまり良くない物に香りを付けてあります。好まれているのは、ヨーロッパでも特にドイツ、フランス、イタリア。
フレバーティーの中には、気分の悪くなるような香りの物もあります。
私と先生は特にその香りの好みが同じで、飲む事すら出来なかったり…
苺パイに合わせて生徒の一人が入れてくれたキーマが、最悪のマッチングで(^_^;)焦りましたが、どうやら隣で飲んでいた先生も同じ意見で、いつもと違った意味で( ̄ー ̄)ニヤニヤと二人でして楽しかったです。
紅茶選びと入れ方には、気をつけなければ…

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2008.01.18 | | Comments(0) | Trackback(0) | 未分類

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スージー

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    ●Iris(イリス)カラ―セラピーインストラクター

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    ●ザ・クイーンズ フェニッシングスクール紅茶コーディネーター

    ●エコール・ド・モナコ プロトコール ベーシックコース受講

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