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塩鶏ハムと夏野菜のランチ

まだ梅雨は続いていますが、露地物の有機野菜がわんさか収穫できています。

そこで、夏野菜をふんだんに使ったプレートをランチにしています。

●塩鶏ハムにオレンジと自家製ルッコラを添えて(味付けはヒマラヤ岩塩のみ!! しっとりムチムチの触感です、ルッコラは品種の中でも一番胡麻の香りの強い物を栽培しています)

●夏野菜のカポナータ(トマト・たまねぎ・茄子・ズッキーニ)

●冷奴(ニンニクチップ&ミニアミ添え)新触感ですごく美味しいです~♪

IMG_5793.jpg




●もちもちポテト(皆さんに人気です)

●トマトのぐラティネ(フランス料理で、見た目と違いかなりさっぱりとした味)

●ズッキーニのチーズ焼き

●ライス

●プチデザート

●お茶付き


IMG_6210.jpg

¥1,500(予約制)

*嫌いな物がありましたら前もって連絡いただければメニューの変更もしています。

*全て手作りで安全な調味料を使っています。

*一人でお料理をしている関係で予約制にさせて頂きておりますが、どうぞのんびりと気軽にお越しください。

*ご予約電話番号:090-8360-9442(スージ)

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2012.07.15 | | Comments(0) | Trackback(0) | susieからのお知らせ

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スージー

  • Author:スージー
  • ミラクルでハッピーなスージー的ライフスタイルをお届けします。

    ●シーターヒーリング プラクティショナー修了

    ●ナチュラルフードアドバイザー

    ●ビワ葉温灸セラピスト
    (ビワの葉療法健康会/ビワの葉温圧インストラクター)

    ●フーレセラピスト

    ●Iris(イリス)カラ―セラピスト

    ●Iris(イリス)カラ―セラピーインストラクター

    ●日本ハーブ検定認定スクール

    ●日本創芸院紅茶コーディネーター

    ●ザ・クイーンズ フェニッシングスクール紅茶コーディネーター

    ●エコール・ド・モナコ プロトコール ベーシックコース受講

    ●エコール・ド・モナコ プロトコール アドバンスコース受講

    ●日本ハーブ振興協会プロフェッショナル・ハーブ・オフ・アドバイザー

    ●日本ハーブ振興協会ハーバル・フード・アドバイザイー
    (薬膳)

    ●TCカラーセラピスト

    ●TCマスターカラーセラピスト

    ●TCカラートレーナー

    ●poco a poco インストラクター

    ●高次元アチューメント受講

    マリアライト

    アバンダンティア

    アフロディーテ

    エンジェルライトイニシエーション(12種類の天使)

    ●TM瞑想者 ジュニアシダー&シダー
    ●上級テクニック①受講者
    (瞑想歴7年1ヶ月 /1日二回の瞑想を実践)

    ●コンチェルント主催 YOOKO MAKEUP BASIC CLASS修了

    ●空手(剛柔流)初段

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