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Susieの情熱キッチン「ハーブ料理教室」のお知らせ

スージーの花壇や畑でもハーブが元気にさいています。

かなり日常的になってきたハーブ。

ハーブは見たことあるし、ハーブ料理も食べた事がある!

そんな方も多いのでは!?

しかし、あまり自分でハーブ料理を作った事はない。

皆さんの「うんうん」とうなずく光景が見えました(笑)

私の大好きなハーブ料理で、お店のメニューに出したりバーベキューパーティーで好評なメニューを

皆さんにもお家で気軽に作って頂きたくて「ハーブ料理教室」の内容を考えて見ました。


【“Susieの情熱キッチン「ハーブ料理教室」のお知らせ”の続きを読む】

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2012.10.28 | | Comments(0) | Trackback(0) | 未分類

寒くなると焼き菓子がいいね!!

夏場はどうしてもバターの入った焼き菓子は作れません。

バターが溶けて生地がだれます。


クーラーが台所に無いのも理由のひとつ。

先日、お化粧関係の営業マンさんがスコーンセットを召し上がられました。

スージーのスコーンが石のように硬くないし、パサパサしてないと驚かれていました。

嬉しい事に今まで食べたスコーンで1番美味しかったと言って下さりました。
image_20121028130403.jpg

それもそのはず、スージーのスコーンは料理研究家の上田悦子さん直伝です。

神戸のクイーンズ フェニッシングスクールに通っておりました。

先生は佐藤よしこ先生。

佐藤よしこ先生のお姉さまが上田悦子先生。

紅茶に合うお菓子の授業には上田悦子先生が来られておりました。

大手の有名人カフェのスコーンが石のように硬いのはスコーンの生地を工場で機械でこねているからなのよ〜!!

と言われているのをいもでもよく思い出します。

生地作りはサクッと混ぜ、生地を一つにまとめますがこねない(^O^)

これが美味しいスコーンの作り方のコツですね


スコーンにはウバで入れたらミルクティーがよく合います。



2012.10.28 | | Comments(0) | Trackback(0) | 未分類

岡山タウン情報 新店舗紹介

今月発売の岡山タウン情報さんの新店舗紹介ページ137にスタジオmuseが紹介されました。

写真はスタジオ二階の緑の部屋。

ここは合宿できる〜(^O^)/と、見学者からは喜びの声があがるとても心が落ち着く空間。

まあ、色が緑色ですから色彩心理的に心が落ち着くのも当然ですが


image_20121027155837.jpg


お時間ある方はお手にとって頂き読んで見てくださいね〜



2012.10.27 | | Comments(0) | Trackback(0) | 未分類

Winkに掲載されたよ〜

今月発売のwinkさんにスージーがちょこっと紹介されています。

ご近所の旬茶coconeさんメインの紹介ページ「週末カフェドライブ」の次のページ79ページ。

「ココ寄って帰ろう!」

女の子の"スキ"がいっぱいの雑貨店として紹介されています。

image_20121027154831.jpg

image_20121027154901.jpg

雑貨店やってるつもりはないですが、まあいいでしょう。

スタジオでのダンス教室の体験が出来るよ!!

こんな掲載もしてもらっております。



2012.10.27 | | Comments(0) | Trackback(0) | 未分類

Facebookもチエックして見て下さい〜♬

もう沢山の方がご存知かと思いますが、私もFacebookをしております。

最近スージーはブログの更新がなかなか進まないな、、、、

こんな事を思っている方も多いかも(^O^☆♪

携帯から簡単にFacebookの更新が出来るのでついついFacebookばかり更新しておりました。

まだFacebookを見たことが無い方のために、ブログでFacebookの私のページをお見せいたします。

スマホでも、インターネットでも私の名前とFacebookの文字を入れたら本人の顔写真入りのページにたどり着けます。

image_20121027150521.jpg


【“Facebookもチエックして見て下さい〜♬”の続きを読む】

2012.10.27 | | Comments(0) | Trackback(0) | 未分類

マハロバスケット在庫処分!!

本日よりマハロバスケット& インナーバック在庫処分を致します。

お部屋の片付けやスーパーへの買い出し時にマイバックとしてとても使い勝手が良いマハロバスケット(^O^☆♪


今回は二階ロフト部分の片付けをするので、思い切って在庫全品半額にしています。

マハロバスケット¥2625☞¥1313

インナーバック¥1575☞¥788

インナーバック/簡易保冷¥2625☞¥1313


image.jpg


在庫数一覧

バスケット

バイオレット1
マーマレード3
ショコラクッキー2
レモネード2
ピンク2


インナーバック

ブラック3
イエロー2
グリーン5
パープル3

インナーバック/簡易保冷

内側が保冷加工されているインナーバックで色はハニーピンク1

image_20121027145327.jpg



テーマ:インテリア照明 - ジャンル:ライフ

2012.10.27 | | Comments(0) | Trackback(0) | 未分類

秋のきまぐれランチ

朝夕がめっきり涼しくなると、急に食欲も出てきますね~♪

秋の食材で、本日はこんなランチを作りました。

秋ランチ1

春雨と白玉のタイ風スープ
秋ランチ4

ドライトマトとかぼちゃのガーリックサラダ
秋ランチ3

ブロッコリーとなめこの寒天寄せ
秋ランチ2

サーモンときのこのサワークリーム煮
この料理はバルト地方の料理です。
バルト地方は山海の恵みの宝庫で、海でとれた魚&森で採れたきこのを、サワークリームで濃厚に煮詰め贅沢な一皿です。

添えてあるのはゆでジャガイモにディルをまぶしたものです。 

ディルは魚料理やクリームチーズなどに混ぜて食べてもすごく美味しいハーブです。

そしてディルは古代エジプトから薬用に使われていたハーブで、ギリシャ人はディルにしゃっくりを止める効果があることを知っていたそうです。

タマネギの丸ごとグリル 粒マスタード添え
秋ランチ6

タマネギは皮をむかずに丸ごとオーブンでグリルすると、フルートのように甘くなります。

甘みをきかせたマスタードソースが焼いたタマネギの味を引き立ててくれます。

血糖値を下げて正常に保つ働きがあると言われるタマネギを丸ごと堪能して頂けます。

このくらいの大きさのタマネギならオーブンで40分ほど焼いています。

これも予約でランチを作らせて頂いているからこそですね~♪

焼きたてを食べて頂けます♪


【“秋のきまぐれランチ”の続きを読む】

2012.10.08 | | Comments(0) | Trackback(0) | 食事

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プロフィール

スージー

  • Author:スージー
  • ミラクルでハッピーなスージー的ライフスタイルをお届けします。

    ●シーターヒーリング プラクティショナー修了

    ●ナチュラルフードアドバイザー

    ●ビワ葉温灸セラピスト
    (ビワの葉療法健康会/ビワの葉温圧インストラクター)

    ●フーレセラピスト

    ●Iris(イリス)カラ―セラピスト

    ●Iris(イリス)カラ―セラピーインストラクター

    ●日本ハーブ検定認定スクール

    ●日本創芸院紅茶コーディネーター

    ●ザ・クイーンズ フェニッシングスクール紅茶コーディネーター

    ●エコール・ド・モナコ プロトコール ベーシックコース受講

    ●エコール・ド・モナコ プロトコール アドバンスコース受講

    ●日本ハーブ振興協会プロフェッショナル・ハーブ・オフ・アドバイザー

    ●日本ハーブ振興協会ハーバル・フード・アドバイザイー
    (薬膳)

    ●TCカラーセラピスト

    ●TCマスターカラーセラピスト

    ●TCカラートレーナー

    ●poco a poco インストラクター

    ●高次元アチューメント受講

    マリアライト

    アバンダンティア

    アフロディーテ

    エンジェルライトイニシエーション(12種類の天使)

    ●TM瞑想者 ジュニアシダー&シダー
    ●上級テクニック①受講者
    (瞑想歴7年1ヶ月 /1日二回の瞑想を実践)

    ●コンチェルント主催 YOOKO MAKEUP BASIC CLASS修了

    ●空手(剛柔流)初段

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