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夏バテ対策!!   美味しく食べる!!

夏に出来る野菜は、私たちのことを考えて体を冷やしてくれる野菜たちです。

季節の物を食べると言うことは、季節のパワーを味方につけることでもあります。

夏野菜を知り、その季節に食べましょう!!

夏野菜を冬食べると、体は冷えてしまいます。

陰陽論をうまく活用しましょう♪

夏をの乗り切る我が家の最近の食事をご紹介します。

8月の「susieの情熱キッチン」の料理メニューでもあります。

「ガスパチョ」・・・・スペインの代表的な冷たいトマトのスープ。
もう~♪  最高に美味しい!!  レストランの味が簡単に自宅で楽しめます。

親戚曰く、、、「夏バテで何も食べれない時でもいくらでも食べれる!!」とのことでした。

浮き実のトマト、玉ねぎ、きゅうりのシャキシャキがたまりません。


ハーブのバジルも使っているので、材料のトマトとも相性が良く新鮮な生葉を用いることで

殺菌作用や強壮作用があり、消化剤としての働きもあります。
DSC06540.jpg

続いて・・・

韓国の冷え冷え水餃子
DSC06541.jpg
餃子のあんは豆腐、鶏と豚のミンチ、干ししいたけなどさっぱりした物ばかり・・・

冷え冷えを咽越しよく食した翌日は・・・

揚げ餃子&ビールです!!

何も付けないでもすごく美味しいです!!

DSC06546.jpg


【“夏バテ対策!!   美味しく食べる!!”の続きを読む】

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2011.07.29 | | Comments(0) | Trackback(0) | 野菜・料理

タイ料理教室に取材が来ました

先日来てくれた広島テレビさんの2回目の取材を受けました。

今日はカメラマンさんと照明さんの二人。

大きなテーブルを研磨している作業やブルーの部屋でくつろいでいるシーンの撮影に加え

タイ料理教室風景も撮影してくれました。
DSC05987.jpg

出来上がりをお店で食べている時も・・・
DSC05997.jpg
みんなちょっぴり緊張しながらおいしいタイ料理に舌鼓をうち、夢中で食べました~♪
               DSC05998.jpgDSC05999.jpg
次回のタイ料理教室の予定は・・・2月6日、3月6日

そして「人気者」の放送日は

1月23日(日)AM9:30分 OHK放送


時間のある方はご覧になってくださいね



2010.12.19 | | Comments(0) | Trackback(0) | 野菜・料理

来月からは2回に増やします!!

日曜日にあった「南イタリア料理」

ひたすら楽しい!!

だってね・・・

色がすごくいい!!

食卓を明るくします!!

まるでご陽気なイタリア人そのもの

DSC05679.jpg
4品作り、レシピをもらって、楽しいひと時。

参加費4000円はお値打ち価格です!!

カロリーを気にしながらもお腹いっぱい食べました!!

メニューは

●ブルスケッタ(木の子&パプリカ)

●鶏もも肉の香草パン粉焼き

●じゃが芋とベーコンの重ね焼き

●フレッシュトマトとモツァレラチーズのスパゲッティー 


来月が待ち遠しい!!

来月は10月10日(日)&24日の二日間を予定しています。

同じメニューですから、興味がある方は検討ください。

また、来月のメニューが決まれば改めてブログで紹介いたします。



2010.09.14 | | Comments(0) | Trackback(0) | 野菜・料理

弁当

最近とんとご無沙汰のお弁当。
久しぶりにアップします。

DSC02360.jpg


【“弁当”の続きを読む】

2007.05.25 | | Comments(0) | Trackback(0) | 野菜・料理

我が家の晩ご飯

我が家では旬の野菜を多く食べることにしています。
旬の野菜だと、体を冷やし過ぎないし安価です。
DSC02315.jpg

これは、スナックエンドウとおたふく豆のサラダです。
ドレッシングはお好みで。
もちろんマヨネーズでも、最高に美味しいよ!!
スナックエンドは、スーパーでは人気がなくあまり売れないようですが・・・
皆さん可愛そうに~!!
このくらい美味しい豆はありませんよ!!
すっごく甘くて、病み付きです(笑)


【“我が家の晩ご飯”の続きを読む】

2007.05.22 | | Comments(0) | Trackback(0) | 野菜・料理

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プロフィール

スージー

  • Author:スージー
  • ミラクルでハッピーなスージー的ライフスタイルをお届けします。

    ●シーターヒーリング プラクティショナー修了

    ●ナチュラルフードアドバイザー

    ●ビワ葉温灸セラピスト
    (ビワの葉療法健康会/ビワの葉温圧インストラクター)

    ●フーレセラピスト

    ●Iris(イリス)カラ―セラピスト

    ●Iris(イリス)カラ―セラピーインストラクター

    ●日本ハーブ検定認定スクール

    ●日本創芸院紅茶コーディネーター

    ●ザ・クイーンズ フェニッシングスクール紅茶コーディネーター

    ●エコール・ド・モナコ プロトコール ベーシックコース受講

    ●エコール・ド・モナコ プロトコール アドバンスコース受講

    ●日本ハーブ振興協会プロフェッショナル・ハーブ・オフ・アドバイザー

    ●日本ハーブ振興協会ハーバル・フード・アドバイザイー
    (薬膳)

    ●TCカラーセラピスト

    ●TCマスターカラーセラピスト

    ●TCカラートレーナー

    ●poco a poco インストラクター

    ●高次元アチューメント受講

    マリアライト

    アバンダンティア

    アフロディーテ

    エンジェルライトイニシエーション(12種類の天使)

    ●TM瞑想者 ジュニアシダー&シダー
    ●上級テクニック①受講者
    (瞑想歴7年1ヶ月 /1日二回の瞑想を実践)

    ●コンチェルント主催 YOOKO MAKEUP BASIC CLASS修了

    ●空手(剛柔流)初段

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